يعتبر الكالسيوم أحد أهم المعادن التي يحتاجها الجسم بغية التمتع بالقوة والصحة، فهو عنصر أساسي للعظام وصحة الأسنان والدم، كما انه يتحكم بعمل العضلات والأعصاب.
وأفاد موقع أن جسم الإنسان يحتوي على نسبة كالسيوم تفوق نسبة اية معادن أخرى، و99% منه مخزن في العظام والأسنان، فيما الـ1% الباقية بالدم والعضلات والأنسجة.
وذكر أن "نسبة الكالسيوم التي يحتاجها الجسم تعتمد على العمر والجنس، ومن المهم تفادي المعاناة من نقص هذا المعدن الأساسي خشية من أمراض متنوعة أبرزها فقدان الذاكرة وترقق العظام والاكتئاب".
ولفت إلى انه "من الممكن بسهولة تحسين معدلات الكالسيوم بالجسم من خلال إحداث عدة تغييرات في نمط الحياة والغذاء".
وشدد على أن أبرز الطرق لزيادة نسبة الكالسيوم في الجسم هي:
1 ـ تناول أطعمة غنية بالكالسيوم مثل الحليب ومشتقاته والخضار الورقية والسردين ومشتقات الصويا.
2 ـ التعرض لأشعة الشمس في الصباح الباكر لأن الفيتامين "د" الموجود فيها يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وتعديل معدلاته في الدم.
3 ـ تناول أطعمة غنية بالفيتامين "د"، مثل الأسماك الدهنية والحليب المدعم والجبنة والبيض والقريدس.
4 ـ تناول أطعمة غينية بالماغنيزيوم لأنه عنصر أساسي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، مثل البروكولي والأفوكادو والحبوب الكاملة، وبور السمسم واللوز والكاجو.
5 ـ تناول مكملات غذائية لتلبية حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم.
6 ـ الامتناع عن شرب الصودا بما في ذلك تلك الخالية من السكر أو الكافيين، لأنها تعيق امتصاص الجسم للكالسيوم.
7 ـ تفادي الإفراط في استهلاك الكافيين، لأنه يسرق الكالسيوم من العظام، ويضعف قوتها.
8 ـ تفادي استهلاك نسبة مرتفعة من الصوديوم، لأنه يقود إلى خسارة الكالسيوم ويمنع الجسم من امتصاصه، ويمكن استبداله بالبهارات والأعشاب المنكهة.
|