.jpeg)
سر الحفاظ على النشاط هو تناول الغذاء المناسب في الوقت المناسب أي أن تناول الأطعمة الدسمة على الفطور الأطعمة الكثيفة عند الغداء, الأطعمة الحلوة على العصر ونية والأطعمة الخفيفة عند العشاء 8 صباحاً: قطعة من الخبز مع الزبدة أو الجبنة فجسمنا يحتاج عند الاستيقاظ إلى مصدر للدهون التي تؤمن له الطاقة وتقول الدكتورة لينا قاسم أخصائية بطب الأغذية الصحة العامة تعتبر فترة الصباح الأفضل لاستهلاك الدهون حيث يقوم الجسم بحرقها بكاملها ولا يعمد إلى تخزينها كما يحصل في الوجبات التالية. وتؤمن الزبدة والجبنة الكالسيوم والبروتينات اللازمة بالإضافة إلى الألياف في حال تم تناولها مع الخبز 11 صباحاً: كوب كبير من عصير الفاكهة, فمن الضروري أن يتم تناول الفاكهة الطازجة بعد أن تكون عملية هضم الفطور قد تمت لكي لا نعيق عملية استيعاب الكالسيوم الموجود في الألبان والأجبان ويساعد العصير أيضاً على مقاومة الشعور بالجوع نظراَ لوجود السكر والفيتامين C الموجود في الفاكهة 1 ظهراً: قطعة من اللحم المشوي, يحتاج جسمنا على الغداء إلى الحصول على بروتينات بالإضافة إلى الدهون تحتوي الوجبة المثالية التي نقدمها له على اللحمة الغنية بالحديد والتي نضيف إليها النشويات والخضار للحصول على الطاقة طوال اليوم. ويعتبر اللحم المشوي مع البطاطا المطهوة على البخار والسلطة الخضراء خياراً مناسباً جداً لهذه الوجبة 5 مساء: لوح من الشوكولا باللوز وتشكل العصرونية الوجبة التي تسمح لنا بتناول الأطعمة اللذيذة وخاصة تلك التي تجمع بين السكر والدهون النباتية والمغنزيوم فاكهة مجففة مكسرات, شوكولا ويبلغ إفراز الأنسولين أعلى مستوياته في جسمنا عند الساعة الخامسة ما يساهم في استيعاب أفضل للسكريات السريعة 8 مساء: طبق من حساء الخضار, فعند المساء تكون الإفرازات الهضمية في أقل مستوياتها ولذلك علينا أن نتناول طعاماً خفيفاً وننصح في هذه الحالة بحساء الخضار الغني بالمعادن شرط ألا نضيف إليه النشويات ويمكننا أن نتناول معه قطعة من السمك المشوي الغني بالبروتينات والحوامض الدهنية غير المشبعة والتي تساهم بعملية تجدد الخلايا ليلاً.
.jpeg)
عبد الرحمن جاويش
Views: 10
