أكد علماء أمريكيون أن الجوز ملئ بالسعرات الحرارية لكن تناوله لا يهدد بزيادة الوزن لدى الأشخاص.
وذكرت وسائل إعلامية أن "علماء من جامعة يل الأمريكية وجدوا أن تناول الجوز له تأثير كبير على من يعاني من الوزن الزائد خاصة لتأثيره الإيجابي على جدران الأوعية الدموية".
وقال العلماء إن "تناول الجوز يعد بمثابة وقاية فعالة ضد الإصابة بمرض السكري"، وذلك بعد الدراسة التي أجروها على 46 متطوع.
وتبين للعلماء أن الذين خضعوا للتجربة واضافوا 56 غرام من الجوز إلى غذائهم اليومي قد تحسنت لديهم الحالة الصحية وتحديدا حالة الأوعية الدموية وبشكل خاص البطانة الغشائية.
وأوضح العلماء أن "تلك التغييرات حدثت دون أي زيادة على الوزن، على عكس الدراسات التي أكدت مساهمة الجوز في زيادة الوزن
وذكرت وسائل إعلامية أن "علماء من جامعة يل الأمريكية وجدوا أن تناول الجوز له تأثير كبير على من يعاني من الوزن الزائد خاصة لتأثيره الإيجابي على جدران الأوعية الدموية".
وقال العلماء إن "تناول الجوز يعد بمثابة وقاية فعالة ضد الإصابة بمرض السكري"، وذلك بعد الدراسة التي أجروها على 46 متطوع.
وتبين للعلماء أن الذين خضعوا للتجربة واضافوا 56 غرام من الجوز إلى غذائهم اليومي قد تحسنت لديهم الحالة الصحية وتحديدا حالة الأوعية الدموية وبشكل خاص البطانة الغشائية.
وأوضح العلماء أن "تلك التغييرات حدثت دون أي زيادة على الوزن، على عكس الدراسات التي أكدت مساهمة الجوز في زيادة الوزن
Views: 13