البلاد برس
  • الرئيسية
  • افتتاحية البلاد
  • أخبار البلاد
    • الجميع
    • أخبار التكنولوجيا
    • عربي ودولي
    • محليات
    جامعة دمشق تنظم برنامجاً تدريبياً في العلاج السلوكي التطبيقي لأطفال التوحد

    جامعة دمشق تنظم برنامجاً تدريبياً في العلاج السلوكي التطبيقي لأطفال التوحد

    كتاب المستقبل في متناول الطلبة “أبو غزاله للتقنية” تطلق كتاب الدراسة الذكي (Tag-Tab EBook II)

    كتاب المستقبل في متناول الطلبة “أبو غزاله للتقنية” تطلق كتاب الدراسة الذكي (Tag-Tab EBook II)

    أبو غزالة علق على قرار توقيف سلامة وجاهيا بالدعوى المقدمة منه: محطة مفصلية في مسار استعادة الثقة بالقضاء اللبناني

    قناة السويس… شريان العالم واستحقاقات المستقبل

    القضاء اللبناني ينتصر للدكتور طلال أبوغزاله مذكرة توقيف وجاهية بحق حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

    قناة السويس… شريان العالم واستحقاقات المستقبل

    قناة السويس… شريان العالم واستحقاقات المستقبل

    طلال أبوغزاله يطلق منحة للخبراء في مجال إعادة إعمار سوريا : بناء المستقبل بروح التعاون والأمل

    طلال أبوغزاله يطلق منحة للخبراء في مجال إعادة إعمار سوريا : بناء المستقبل بروح التعاون والأمل

    القائد الشرع يلتقي الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي اللبناني وليد جنبلاط في دمشق

    القائد الشرع يلتقي الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي اللبناني وليد جنبلاط في دمشق

    و قد انتصر لبنان …..د . طلال أبو غزاله

    و قد انتصر لبنان …..د . طلال أبو غزاله

    للعام الثاني .. أجنحة الشام للطيران مشاركةً في معرض السفر الدولي بالدوحة – قطر ٢٠٢٤

    • محليات
    • عربي ودولي
    • أخبار التكنولوجيا
  • سياسة
  • اقتصاد
  • من صحافة العالم
  • رياضة
  • ثقافة وأدب
  • عين البلاد
  • منوعات
    • كاريكاتير
    • كلام مختصر
    • مراسلو البلاد
    • مقالات وآراء
    • مواقع
    • همسة عتب
  • المزيد
    • بطاقة شكر
    • تحقيقات
    • حوادث
    • طب وصحة
    • علوم و بيئة
    • فن و دراما
  • R-TV:SYR
  • الإدارة
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • افتتاحية البلاد
  • أخبار البلاد
    • الجميع
    • أخبار التكنولوجيا
    • عربي ودولي
    • محليات
    جامعة دمشق تنظم برنامجاً تدريبياً في العلاج السلوكي التطبيقي لأطفال التوحد

    جامعة دمشق تنظم برنامجاً تدريبياً في العلاج السلوكي التطبيقي لأطفال التوحد

    كتاب المستقبل في متناول الطلبة “أبو غزاله للتقنية” تطلق كتاب الدراسة الذكي (Tag-Tab EBook II)

    كتاب المستقبل في متناول الطلبة “أبو غزاله للتقنية” تطلق كتاب الدراسة الذكي (Tag-Tab EBook II)

    أبو غزالة علق على قرار توقيف سلامة وجاهيا بالدعوى المقدمة منه: محطة مفصلية في مسار استعادة الثقة بالقضاء اللبناني

    قناة السويس… شريان العالم واستحقاقات المستقبل

    القضاء اللبناني ينتصر للدكتور طلال أبوغزاله مذكرة توقيف وجاهية بحق حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

    قناة السويس… شريان العالم واستحقاقات المستقبل

    قناة السويس… شريان العالم واستحقاقات المستقبل

    طلال أبوغزاله يطلق منحة للخبراء في مجال إعادة إعمار سوريا : بناء المستقبل بروح التعاون والأمل

    طلال أبوغزاله يطلق منحة للخبراء في مجال إعادة إعمار سوريا : بناء المستقبل بروح التعاون والأمل

    القائد الشرع يلتقي الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي اللبناني وليد جنبلاط في دمشق

    القائد الشرع يلتقي الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي اللبناني وليد جنبلاط في دمشق

    و قد انتصر لبنان …..د . طلال أبو غزاله

    و قد انتصر لبنان …..د . طلال أبو غزاله

    للعام الثاني .. أجنحة الشام للطيران مشاركةً في معرض السفر الدولي بالدوحة – قطر ٢٠٢٤

    • محليات
    • عربي ودولي
    • أخبار التكنولوجيا
  • سياسة
  • اقتصاد
  • من صحافة العالم
  • رياضة
  • ثقافة وأدب
  • عين البلاد
  • منوعات
    • كاريكاتير
    • كلام مختصر
    • مراسلو البلاد
    • مقالات وآراء
    • مواقع
    • همسة عتب
  • المزيد
    • بطاقة شكر
    • تحقيقات
    • حوادث
    • طب وصحة
    • علوم و بيئة
    • فن و دراما
  • R-TV:SYR
  • الإدارة
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
البلاد برس
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
Smiley face Smiley face

لا تصدقها.. 10 “خرافات” غذائية تسببت بأمراض وبدانة العالم

فبراير 10, 2019
في : طب وصحة
Reading Time:1 mins read


كثيرة هي توصيات التغذية التي يصدقها العالم باعتبارها حقائق، إلا أنها في الواقع مجرد "أكاذيب" أطلقها خبراء في التغذية، وتسببت بزيادة نسب الإصابة بالبدانة والأمراض.

 

وفيما يلي نستعرض 10 من أهم تلك التوصيات وتصحيحها..

 
البيض مضر بالصحة
 
يصف كثير من خبراء التغذية البيض بالغذاء الضار وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول والذي يرفع من خطر الإصابة بالأمراض القلبية القاتلة.
 
وبحسب تقرير نشره موقع "هيلث لاين" الطبي، فإن المعلومة السابقة غير دقيقة وذلك لأن الكوليسترول الذي يرفعه البيض في الدم ليس من النوع الضار وإنما المفيد، كما أن الدراسات الحديثة أثبتت "براءة" البيض من الوقوف وراء الأمراض القلبية.
 
خطورة المبالغة في تناول البروتينات
 
روّجت دراسات لخبراء تغذية أن الإكثار من تناول البروتينات يدمر العظام، ولكن العلم أثبت العكس تماما، إذ أن الانتظام في تناول البروتينات بكميات جيدة يحسّن كثافة العظام، ويخفض من خطر تعرضها للكسور في المراحل العمرية المتقدمة.
 
البروتينات خطيرة على الكلى
 
ينفي تقرير "هيلث لاين" الاعتقاد الخاطئ بأن البروتين يسبب قصورا في الكلى، حيث أن ذلك يقتصر فقط على الأشخاص الذين يعانون بالأصل من مشكلات طبية تتعلق بذلك العضو، علما أن البروتين آمن بالنسبة للأفراد الأصحاء.
 
لا ينصح بتناول القمح الكامل باعتباره غذاء صحيا مفيدا للجميع، إذ هناك أشخاص يعانون من "حساسية الغلوتين".
ويعد القمح الكامل المصدر الرئيسي للغلوتين، والذي تسبب الحساسية منه أعراضا كثيرة تشمل مشكلات في الجهاز الهضمي والتعب، وقد يتطور الأمر ليتسبب بتلف الأمعاء.
 
 
لا للقهوة
ما من شك أن للقهوة بعض الأضرار وفي مقدمتها رفع ضغط الدم، إلا أن هجوم خبراء التغذية ضدها والتأكيد على مخاطرها المتعددة ليس دقيقا.
 
فطبقا لبعض الأبحاث، تقلل القهوة من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وكذلك الأمر بالنسبة للزهايمر وباركنسون والأمراض المرتبطة بالكبد، وتحفز التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية.
 
وأشارت دراسات أيضا إلى كون القهوة غنية بمضادات الأكسدة، وترفع مستوى التركيز والكفاءة خلال التمرينات الرياضية.
 
أضرار اللحوم
 
يصر عدد كبير من خبراء التغذية على اعتبار الغذاء الذي تناوله الإنسان لسنوات طويلة وهو اللحم على رأس قائمة المتهمين بالتسبب بالأمراض الخطيرة التي نعانيها مثل أمراض القلب والكوليسترول والسكري وغيرها الكثير.
 
وبرهنت التجارب العلمية أن كل تلك الادعاءات صحيحة عندما يدور الحديث عن اللحوم المصنعة ولكنها بعيدة كل البعد عن الدقة بالنسبة للحوم الطبيعية.
 
كذلك لا يوجد للآن تأكيد نهائي بشأن مسؤولية اللحم أو ارتباطه بمرض السرطان رغم كل الأخبار التي تنشر بين الحين والآخر عن ذلك.
 
الزيوت النباتية صحية
 
أظهرت دراسات أن الدهون غير المشبعة كالزيوت النباتية تقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
 
ومن الضروري إدراك أنواع الدهون غير المشبعة وخصوصا "أوميغا 3" و"أوميغا 6"، فالأول يأتي من الأسماك والحيوانات بينما مصدر النوع الثاني هو الزيوت النباتية، حيث علينا خلق توازن في حصولنا على النوعين.
 
واختلال التوازن والتركيز على "أوميغا 6" أكثر من "أوميغا 3"، قد يزيد من فرص تعرض الجسم للالتهابات وانسداد الشرايين والجلطات.
 
حميات منخفضة الكربوهيدرات غير مجدية
 
سوّق خبراء تغذية لسنوات لخطورة "الريجيم" القائم على الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، إلا أن دراسات كثيرة أثبتت العكس، حيث ترفع هذه الحمية من الكوليسترول المفيد، كما أن لها أثرا إيجابيا للمصابين بالسكري، وتخفض من ضغط الدم.
 
التقليل من الملح
 
يوصي أخصائيو التغذية بتخفيض كميات الملح التي نتناولها لاحتوائها على الصوديوم، ولكن العديد من الدراسات أشارت أن التخفيض الكبير في هذه المادة قد يقود إلى أعراض سيئة مثل مقاومة الأنسولين وارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية.
 
الدهون تجعلك بدينا
 
تحتوي الدهون على سعرات حرارية أكثر مقارنة بتلك التي تحتويها البروتينات أو الكربوهيدرات، إلا أن الحميات الغذائية المستندة على الدهون لا تجعل الأشخاص الذين يتبعونها يعانون من البدانة.
 
فالأمر يتوقف على عنصرين معا، بمعنى أن الحمية التي تتميز بغناها بالدهون والكربوهيدرات ستجعل من يتبناها بدينا، في حين أن النوع الغني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات يقود لفقدان الوزن بشكل كبير مقارنة بأنواع "الريجيم" ذات الدهون المنخفضة.
Skynews

Views: 9

Print 🖨 PDF 📄
ADVERTISEMENT

ذات صلة ، مقالات

“ابتسامة هوليوود” ابتسامة المشاهير (Hollywood smile)
طب وصحة

“ابتسامة هوليوود” ابتسامة المشاهير (Hollywood smile)

نوفمبر 23, 2024
27
جمعية فرح تقيم مؤتمرها الخامس حول أمراض الكلية لدى الأطفال
طب وصحة

جمعية فرح للطفل المريض بالكلية أمل وسعادة وعودة للحياة الطبيعية

أكتوبر 27, 2024
19
ندوة تعريفية للإعلاميين حول إطلاق الجولة الثانية من حملة اللقاح الوطنية الشاملة
طب وصحة

ندوة تعريفية للإعلاميين حول إطلاق الجولة الثانية من حملة اللقاح الوطنية الشاملة

يوليو 11, 2024
6
هندسة الأنسجة الحيوية ودورها في العلاجات المستقبلة…..
طب وصحة

هندسة الأنسجة الحيوية ودورها في العلاجات المستقبلة…..

يونيو 28, 2024
48
أعرض المزيد
التالي

تلقى شحنة ذهب بالخطأ.. فتصرف "دون تفكير"

BY : refaat

جميع الحقوق محفوظة © 2010-2024

البلاد

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • افتتاحية البلاد
  • أخبار البلاد
    • محليات
    • عربي ودولي
    • أخبار التكنولوجيا
  • سياسة
  • اقتصاد
  • من صحافة العالم
  • رياضة
  • ثقافة وأدب
  • عين البلاد
  • منوعات
    • كاريكاتير
    • كلام مختصر
    • مراسلو البلاد
    • مقالات وآراء
    • مواقع
    • همسة عتب
  • المزيد
    • بطاقة شكر
    • تحقيقات
    • حوادث
    • طب وصحة
    • علوم و بيئة
    • فن و دراما
  • R-TV:SYR
  • الإدارة

جميع الحقوق محفوظة لموقع البلاد 2024@2010