هذه مقالة اكتبها مجرد الانتهاء من زيارة لطبيب أخصائي با الصحة العامة و الأغذية وهو يتحدث من الفوائد و الأضرار للأغذية وكان من جملة هذا الحديث التطرق لمادة الحلاوة الطحينية الذي بدوره ركز على الحديث عن هذه المادة السحرية مؤكدا لنا إن الحلاوة الطحينية لها فوائد لا تعد و لا تحصى فا الكثيرين يأكلونها و يخافون على أنفسهم من الإصابة بمرض السكري و لكن ماذا لو عرفنا ماهي فوائد هذه المادة السكرية التي يفضلها الناس على موائدهم العامرة هل تعلم أن الحلاوة الطحينية تنشط الخلايا و الأنسجة و تزيد من فعالية وظائفها و تزيد الحلاوة من وقاية الجسم من أمراض السرطان و القلب و الشيخوخة المبكرة و تقي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين و تحمي جسم الإنسان من سرطان الجلد و القولون و تحمي الجلد بشكل عام و تنشط وظائف القناة الهضمية وتساعد على الهضم و التخلص من الإمساك و تقضي على الديدان الموجودة في الأمعاء هذه قصة الحلاوة الطحينية التي لا يعرفها كثيرون فهي تحتوي على زيت السمسم الذي يحافظ على صحة الإنسان فا الحلاوة تحتوي على 20 با المائة من البروتينات عالية الجودة و 50% دهون غير ضارة و كالسيوم – حديد و فيتامينات
عبد الرحمن جاويش
Views: 13