البلاد برس
  • الرئيسية
  • افتتاحية البلاد
  • أخبار البلاد
    • الجميع
    • أخبار التكنولوجيا
    • عربي ودولي
    • محليات
    طلال أبوغزاله يطلق منحة للخبراء في مجال إعادة إعمار سوريا : بناء المستقبل بروح التعاون والأمل

    طلال أبوغزاله يطلق منحة للخبراء في مجال إعادة إعمار سوريا : بناء المستقبل بروح التعاون والأمل

    القائد الشرع يلتقي الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي اللبناني وليد جنبلاط في دمشق

    القائد الشرع يلتقي الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي اللبناني وليد جنبلاط في دمشق

    و قد انتصر لبنان …..د . طلال أبو غزاله

    و قد انتصر لبنان …..د . طلال أبو غزاله

    للعام الثاني .. أجنحة الشام للطيران مشاركةً في معرض السفر الدولي بالدوحة – قطر ٢٠٢٤

    الدكتور أبوغزاله: دعوى الإبادة الجماعية في محكمة العدل الدولية ستبدأ عام 2026 وستستمر لسنوات

    الدكتور أبوغزاله: دعوى الإبادة الجماعية في محكمة العدل الدولية ستبدأ عام 2026 وستستمر لسنوات

    الأسوء لم يأت بعد

    إلا وطني …. فلسطين عيني ولبنان عيني الأُخرى

    ورشة عمل حوارية في كلية التربية بجامعة دمشق.

    ورشة عمل حوارية في كلية التربية بجامعة دمشق.

    اللجنة الزراعية الفرعية تعقد اجتماعاً برئاسة محافظ اللاذقية، الدكتور خالد وليد أباظة، حيث تم اعتماد الخطة الإنتاجية للموسم الزراعي 2024/2025.

    اللجنة الزراعية الفرعية تعقد اجتماعاً برئاسة محافظ اللاذقية، الدكتور خالد وليد أباظة، حيث تم اعتماد الخطة الإنتاجية للموسم الزراعي 2024/2025.

    بيروت: محكمة الاستئناف تقرر مسؤولية السيد رياض سلامة عن الأضرار التي لحقت بطلال أبوغزاله عن كامل ودائعه وفوائدها

    بيروت: محكمة الاستئناف تقرر مسؤولية السيد رياض سلامة عن الأضرار التي لحقت بطلال أبوغزاله عن كامل ودائعه وفوائدها

    • محليات
    • عربي ودولي
    • أخبار التكنولوجيا
  • سياسة
  • اقتصاد
  • من صحافة العالم
  • رياضة
  • ثقافة وأدب
  • عين البلاد
  • منوعات
    • كاريكاتير
    • كلام مختصر
    • مراسلو البلاد
    • مقالات وآراء
    • مواقع
    • همسة عتب
  • المزيد
    • بطاقة شكر
    • تحقيقات
    • حوادث
    • طب وصحة
    • علوم و بيئة
    • فن و دراما
  • R-TV:SYR
  • الإدارة
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • افتتاحية البلاد
  • أخبار البلاد
    • الجميع
    • أخبار التكنولوجيا
    • عربي ودولي
    • محليات
    طلال أبوغزاله يطلق منحة للخبراء في مجال إعادة إعمار سوريا : بناء المستقبل بروح التعاون والأمل

    طلال أبوغزاله يطلق منحة للخبراء في مجال إعادة إعمار سوريا : بناء المستقبل بروح التعاون والأمل

    القائد الشرع يلتقي الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي اللبناني وليد جنبلاط في دمشق

    القائد الشرع يلتقي الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي اللبناني وليد جنبلاط في دمشق

    و قد انتصر لبنان …..د . طلال أبو غزاله

    و قد انتصر لبنان …..د . طلال أبو غزاله

    للعام الثاني .. أجنحة الشام للطيران مشاركةً في معرض السفر الدولي بالدوحة – قطر ٢٠٢٤

    الدكتور أبوغزاله: دعوى الإبادة الجماعية في محكمة العدل الدولية ستبدأ عام 2026 وستستمر لسنوات

    الدكتور أبوغزاله: دعوى الإبادة الجماعية في محكمة العدل الدولية ستبدأ عام 2026 وستستمر لسنوات

    الأسوء لم يأت بعد

    إلا وطني …. فلسطين عيني ولبنان عيني الأُخرى

    ورشة عمل حوارية في كلية التربية بجامعة دمشق.

    ورشة عمل حوارية في كلية التربية بجامعة دمشق.

    اللجنة الزراعية الفرعية تعقد اجتماعاً برئاسة محافظ اللاذقية، الدكتور خالد وليد أباظة، حيث تم اعتماد الخطة الإنتاجية للموسم الزراعي 2024/2025.

    اللجنة الزراعية الفرعية تعقد اجتماعاً برئاسة محافظ اللاذقية، الدكتور خالد وليد أباظة، حيث تم اعتماد الخطة الإنتاجية للموسم الزراعي 2024/2025.

    بيروت: محكمة الاستئناف تقرر مسؤولية السيد رياض سلامة عن الأضرار التي لحقت بطلال أبوغزاله عن كامل ودائعه وفوائدها

    بيروت: محكمة الاستئناف تقرر مسؤولية السيد رياض سلامة عن الأضرار التي لحقت بطلال أبوغزاله عن كامل ودائعه وفوائدها

    • محليات
    • عربي ودولي
    • أخبار التكنولوجيا
  • سياسة
  • اقتصاد
  • من صحافة العالم
  • رياضة
  • ثقافة وأدب
  • عين البلاد
  • منوعات
    • كاريكاتير
    • كلام مختصر
    • مراسلو البلاد
    • مقالات وآراء
    • مواقع
    • همسة عتب
  • المزيد
    • بطاقة شكر
    • تحقيقات
    • حوادث
    • طب وصحة
    • علوم و بيئة
    • فن و دراما
  • R-TV:SYR
  • الإدارة
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
البلاد برس
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
Smiley face Smiley face Smiley face

العلم يكشف: مصيبتان في “المايونيز”

أغسطس 22, 2018
في : طب وصحة
Reading Time:1 mins read

 

يحرص الناس في العادة على غمس الكثير من الأطعمة في “المايونيز”، لكنهم نادرا ما يتساءلون عما إذا كانت الصلصة الشهيرة عالميا مفيدة للصحة، أم إنها عنصر غذائي ينذر بالكثير من المتاعب الصحية. وبحسب ما نقل موقع “بولد سكاي”،

 

 فإن المايونيز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون كما أنه “مرتع كبير” للبكتيريا، وبالتالي، لذا يجب على الناس أن يكونوا حذرين وغير مفرطين في استهلاكه. ويجري تقديم المايونيز في العادة إلى جانب البطاطس المقلية في وجبات سريعة تحتوي معدلات “مقلقة” من الدهون والسعرات الحرارية والملح ،وهي مكونات مرتبطة بأمراض السمنة.
ويتم تحضير المايونيز من بياض البيض والخل والملح وعصير الليمون، كما يضاف إليه القليل من الموتارد في بعض الأحيان، ويقول الخبراء إن الكوب الواحد من المايونيز يضم أكثر من 1400 سعرة حرارية، فضلا عن قرابة 24 غراما من الدهون المشبعة و160 غراما من الدهون. فضلا عن ذلك، يحتوي المايونيز على عدد من الفيتامينات والمعادن، إذ يحتوي الكوب الواحد على 20 غراما من البوتاسيوم و635 ميليغرام من البوتاسيوم، وغراما واحدا من البروتين، و42 ميليغراما من الكوليسترول وفيتامين “بي 12”. وينبه المركز الطبي في جامعة ماريلاند الأميركية إلى أن استهلاك المايونيز بكمية كبيرة يعرض الإنسان لمرض مزمن في الشرايين، كما أن الصوديوم المرتفع يزيد عرضة الإصابة بارتفاع ضغط الدم. وبما أن “بكتيريا السالمونيلا” قد تنتقل إلى المايونيز عن طريق البيض، فإن الشركات المصنعة لهذا النوع من الصلصات يستخدمون بيضا مجمدا، وهو أمر لا يلتزم به من يحضرون الخليط داخل بيوتهم. وتؤدي بكتيريا السالمونيلا إلى متاعب صحية عديدة مثل الإسهال وارتفاع درجة حرارة الجسم وآلام في البطن، ولذلك ينصح الخبراء من يحضرون المايونيز في البيت أن يقوموا بحفظه في الثلاجة.
 

Views: 3

Print 🖨 PDF 📄
ADVERTISEMENT

ذات صلة ، مقالات

“ابتسامة هوليوود” ابتسامة المشاهير (Hollywood smile)
طب وصحة

“ابتسامة هوليوود” ابتسامة المشاهير (Hollywood smile)

نوفمبر 23, 2024
26
وزير الصحة الدكتور أحمد ضميرية يزور مشفى الباسل في مدينة القرداحة
طب وصحة

وزير الصحة الدكتور أحمد ضميرية يزور مشفى الباسل في مدينة القرداحة

نوفمبر 8, 2024
11
جمعية فرح تقيم مؤتمرها الخامس حول أمراض الكلية لدى الأطفال
طب وصحة

جمعية فرح للطفل المريض بالكلية أمل وسعادة وعودة للحياة الطبيعية

أكتوبر 27, 2024
18
ندوة تعريفية للإعلاميين حول إطلاق الجولة الثانية من حملة اللقاح الوطنية الشاملة
طب وصحة

ندوة تعريفية للإعلاميين حول إطلاق الجولة الثانية من حملة اللقاح الوطنية الشاملة

يوليو 11, 2024
6
أعرض المزيد
التالي

ترامب للملك عبدالله: "محمد" قد يصبح رئيس حكومة "إسرائيل"

BY : refaat

جميع الحقوق محفوظة © 2010-2024

البلاد

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • افتتاحية البلاد
  • أخبار البلاد
    • محليات
    • عربي ودولي
    • أخبار التكنولوجيا
  • سياسة
  • اقتصاد
  • من صحافة العالم
  • رياضة
  • ثقافة وأدب
  • عين البلاد
  • منوعات
    • كاريكاتير
    • كلام مختصر
    • مراسلو البلاد
    • مقالات وآراء
    • مواقع
    • همسة عتب
  • المزيد
    • بطاقة شكر
    • تحقيقات
    • حوادث
    • طب وصحة
    • علوم و بيئة
    • فن و دراما
  • R-TV:SYR
  • الإدارة

جميع الحقوق محفوظة لموقع البلاد 2024@2010