.jpg)
يختار الناس في العادة، الرفوف الموجودة في باب الثلاجة حتى يقوموا بحفظ البيض، لكن خبيرة في التخزين قالت لصحيفة «ديلي ميل» إن الطريقة مضرة ودعت إلى تغييرها وأوضحت «فلاتكا ليك.jpg)
»
أن باب الثلاجة أسوأ مكان على الإطلاق لحفظ البيض، ويكمن السبب في اضطرار الناس إلى فتح باب الثلاجة باستمرار طوال اليوم، وحين يحصل ذلك، يتعرض البيض لدرجات متفاوتة من الحرارة، ويصبح أكثر عرضة لأن يفسد مقارنة بالبيض المحفوظ في أماكن أخرى. مضيفة أن ثمة خلافاً حول الطريقة المثلى لحفظ البيض، ذلك أن هناك من يدافع عن وضعه في الثلاجة، وثمة من يحبذ تركه خارجها.
Views: 5
